味醂干し

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  真アジ味醂干し（３尾）
  SOLD OUT
  長崎県産の良質な真アジを、長崎老舗醤油メーカーの醤油をベースにした五島列島に古くから伝わる秘伝のタレで味付けをしたみりん干しです。肉厚で脂乗りがいい真アジを厳選して使用しており、魚の上品な旨味と秘伝のタレの風味が絶妙な極上の逸品です。
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  真サバ味醂干し（半身）
  SOLD OUT
  五島列島に古くから伝わる秘伝のタレに青森県産の良質な真サバを漬け込み、風味豊かに干しあげました。 塩干しとは違った味わいが酒の肴やご飯のお供に最適です。 肉厚で身がふっくらしているので食べやすく、子供やお年寄りに人気がある一夜干しです。